Cómo hacer que alguien a quien queremos sea un poco más feliz

El viernes decidí hacer algo rico para alguien a quien quiero mucho y que salía de una pequeña intervención quirúrgica; como sé que le gusta, me fui corriendo a mi clase de conducir (tengo que escribir sobre esto, prometo), conduje y después compré los ingredientes para realizarla.

Subí corriendo a casa y según iba añadiendo los ingredientes, una extraña impaciencia y emoción me sobrecogía. Sólo podía pensar en su cara de felicidad al verla y sobre todo, al comerla. "Ahora esto, ahora esto otro,mmm, voy a probar... deliciosa, sencillamente deliciosa". Colocarla en el molde, con paciencia, dejarla enfriar y a la nevera!!!. Creo que tardé 15 minutos; pero que alguien se sienta querido por tan poco tiempo invertido... ¿no es maravilloso?. ¡¡15 minutos !! no es nada, a veces te pasas ese tiempo decidiendo qué vestido o qué zapatos ponerte y con ese tiempo perdido has hecho feliz a alguien durante... ¿cuánto? ah, bueno, claro...¡¡lo que dure la tarta!!, pero es tan poco tiempo invertido y tanta la alegría que puedes llegar a dar...

Quizás parezca una bobada, ¿una simple tarta de queso hace feliz a alguien?... no, claro, pero es más que eso: es el cariño, el tiempo dedicado, el pensar en el otro, en el detalle, la sorpresa... hay tanto encerrado en un simple trozo de tarta...

¡¡ Probadlo !! es tan fácil...

Ingredientes:

• Un gran vaso de leche
• Una Tarrina de queso "Philapelphia" o similar
• Un brick de nata líquida (medio litro)
• Un sobre de cuajada para hacer
• Un poquito de azúcar (al gusto)
• Bizcochos de soletilla o galletas machadadas para la base
• Y una dosis gigante de cariño y generosidad

Forma de hacerse:

• Pensar en aluien que necesite una sorpresa, alegría, sentirse amado o simplemente, porque sí.
• Comprar los ingredientes sin tacañería
• Subirlos a casa con una enorme sonrisa en la cara
• Echar todo (menos los ingredientes para la base) en un bol y batir con la batidora
• Poner a fuego lento sin dejar de remover, y una vez que hierva un poco, retirar del fuego.
• Machacar las galletas con un poquito de mantequilla para colocarlos en la base del molde que utilicemos o los bizcochos de soletilla en la base "mojados" con un poquito de café.
• Dejar enfriar en la nevera
• Decorar con mermelada de arándanos (o con lo que se quiera)
• y esperar a que la persona sorprendida la pruebe y diga... "¡guau!, qué poco necesito para ser feliz..."

NOTA IMPORTANTE: Funciona!! Tambíén se puede hacer con tarta de chocolate, bizcoco, una buena paella, un guiso de carne con patatas...eso lo dejo a vuestro gusto.